Escolegis: curso de confecção de trufas aborda técnicas de venda e produção variada

Atualmente à procura de um emprego, Luís Otamendi, de 46 anos, viu no curso de confecção de trufas de chocolate da Escola do Legislativo (Escolegis), polo Liberdade, uma oportunidade de se profissionalizar e garantir uma nova renda. A oficina teve duração de três dias e se encerrou nesta quarta-feira, 17. Único homem da turma, ele…