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 Começa nesta terça-feira, 11, o maior evento gastronômico do Estado: o Encontro Abrasel Boa Vista, onde micro e pequenas empresas, de produtos e serviços que podem ser comercializados na cadeia produtiva de alimentação, terão um espaço dedicado aos negócios. São 32 estandes destinados aos empresários de Roraima e outros estados, durante o Encontro, que acontece até quinta-feira, 13, na Praça do Centro Cívico.
O superintendente do Sebrae em Roraima, Rodrigo Jucá, explicou que a idéia é ter um diferencial de competitividade para atrair o consumidor final, por meio dessas empresas fornecedoras de produtos e serviços que podem ser adequados e personalizados para atender os estabelecimentos. “O encontro, para quem participar da programação, proporcionará a troca de experiência entre os profissionais do setor, já que é esperado um grande público de empresários, técnicos e profissionais. Também é uma oportunidade de qualificação da mão-de-obra, por meio de cozinhas-show, palestras e oficinas, com renomados chefs e profissionais brasileiros ensinando novas técnicas da culinária”, disse Rodrigo. Estrutura Na Praça do Centro Cívico a estrutura é composta por 13 tendas, entre praça alimentação, salas temáticas para palestras e cozinhas-show, além de stand para as empresas expositoras de produtos e serviços. A estrutura está distribuída em espaços para capacitação, exposição e diversão. Serão duas salas temáticas onde acontecerão as palestras, 32 estandes para empresas e instituições públicas, uma cozinha, 12 quiosques e uma praça de alimentação. Edílson Rodrigues
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